تغذیه مفید برای میکروبیوم بدن

به گزارش مهسان بلاگ، میکروبیوم ها مجموعه ای از باکتری ها، قارچ ها، انگل ها و ویروس هایی هستند که در سراسر بدن ما وجود دارند.

تغذیه مفید برای میکروبیوم بدن

به گزارش خبرنگاران، بیشترین تعداد این میکروبیوم ها در روده انسان موجود است و ما با تغذیه خود به این باکتری ها و میکروارگانیزم های مفید در بدنمان نیز غذا می رسانیم.

شینا کروکشنک، متخصص ایمنی شناسی در دانشگاه منچستر انگلیس در این باره می گوید: میکروبیوم ها، وظایف زیادی در بدن دارند که از آن جمله می توان به یاری به هضم غذا، فراوری ویتامین های حیاتی، محافظت در برابر عفونت ها و آموزش دهی به سیستم ایمنی بدن در مبارزه با عوامل بیماری زا اشاره نمود.

وی می گوید که میکروبیوم ها به تقویت موانع محافظتی در برابر میکروب های خارجی در روده انسان یاری می کنند و بعلاوه از بدن در برابر میکروب هایی که مستقیم حمله می کنند، فعالانه محافظت می کنند.

بنابراین نوع غذایی که ما انتخاب می کنیم و می خوریم، نقش چشمگیری در شکل گیری انواع میکروبیوم های روده بزرگ دارد.

فیبرها یا الیاف های خوراکی مانند نشاسته مقاوم (نشاسته موجود در لوبیا و عدس) در تغذیه باکتری های خوب روده، نقش مفیدی دارند.

غذاهای پروبیوتیک که حاوی باکتری های زنده و مفید هستند نیز در این زمینه موثرند.

این دسته غذاها شامل خوردنی ها و نوشیدنی های تخمیر شده مانند نوشیدنی کفیر، بعضی انواع ماست ها، کلم ترش، ترشی های سبزی و چای کامبوجا (نوعی نوشیدنی تهیه شده از قارچ کامبوجا) هستند.

بنابر گزارش دویچه وله، این غذاها روده انسان را سالم نگه می دارند که به نوبه خود سیستم ایمنی بدن را در مبارزه علیه ویروس ها از جمله ویروس کرونا تقویت می کنند.

تورهای دور زمین: دور زمین | سفر به دور زمین هیچوقت اینقدر آسون نبوده! تور لحظه آخری، تور ارزان، اروپا، تور تایلند، تور مالزی، تور دبی، تور ترکیه

منبع: خبرگزاری ایسنا
انتشار: 28 اردیبهشت 1401 بروزرسانی: 28 اردیبهشت 1401 گردآورنده: mahsanblog.ir شناسه مطلب: 108925

به "تغذیه مفید برای میکروبیوم بدن" امتیاز دهید

امتیاز دهید:

دیدگاه های مرتبط با "تغذیه مفید برای میکروبیوم بدن"

* نظرتان را در مورد این مقاله با ما درمیان بگذارید